Archives par mot-clé : bière britannique

Les pubs

Publié le 25 janvier 2023 par Reno

Un pub (contraction de public house) est un établissement dans lequel l’on consomme des boissons généralement alcoolisées (bière, whisky) qui se trouve en grand nombre en Grande-Bretagne, en Irlande, et en Bretagne, mais qui s’est également exporté dans d’autres pays … Continuer la lecture →

Publié dans Gastronomie et terroirs | Marqué avec , , , , | Commentaires fermés sur Les pubs

La bière des îles britanniques

Publié le 25 janvier 2023 par Reno

La bière britannique a une tradition fort ancienne et présente un vaste échantillon de types authentiques issus de la fermentation haute, dont la plus consommée est la « ale ». C’est à partir du XVIIIᵉ siècle qu’elle devait connaître ses … Continuer la lecture →

Publié dans Eaux, bières, vins et spiritueux, Gastronomie et terroirs | Marqué avec , , , | Commentaires fermés sur La bière des îles britanniques