Archives par mot-clé : houblon

La fabrication de la bière

La fabrication de la bière consiste à produire une boisson alcoolisée par la fermentation d’un moût de céréales dont les sucres complexes ont été rendus fermentescibles. Brassée jadis dans chaque maison de façon artisanale, la bière est aujourd’hui fabriquée à … Continuer la lecture

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La bière tchèque

La bière tchèque (en tchèque : pivo) a une histoire longue et complexe est le pays où la consommation de bière par habitant est la plus importante dans le monde. Histoire La bière tchèque (en tchèque : pivo) a une histoire … Continuer la lecture

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