Archives par mot-clé : alimentation
Les aliments industriels
Un peu d’histoire Historiquement, le développement des aliments industriels est étroitement lié à celui des techniques de conservation et du système de distribution des produits alimentaires. Si les procéder de conservation comme le salage, le fumage et le séchage sont … Continuer la lecture
Publié dans Gastronomie et terroirs
Marqué avec alimentation
Commentaires fermés sur Les aliments industriels