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Les aliments industriels

Un peu d’histoire Historiquement, le développement des aliments industriels est étroitement lié à celui des techniques de conservation et du système de distribution des produits alimentaires. Si les procéder de conservation comme le salage, le fumage et le séchage sont … Continuer la lecture

Publié dans Gastronomie et terroirs | Marqué avec | Commentaires fermés sur Les aliments industriels