Un snack-bar à Amsterdam aux Pays-Bas.
Un snack-bar est un comptoir ou établissement de vente de nourriture : frites, poutine, hot-dogs, hamburgers, et d’autres aliments comme les bonbons et les chewing-gums ou les boissons gazeuses, etc. à consommer sur place ou pour emporter. Ce sont des repas légers appelés en anglais snack ou snack food.
Bien que ce soit généralement le cas, le « snack-bar » fait parfois référence à un petit café ou à une cafétéria. Divers petits établissements de restauration décontractés peuvent être appelés « snack-bars », y compris les comptoirs de boissons et de collations dans les cinémas et les petites épiceries fines.
Certains snack-bars sont équipés de tables et de chaises pour une consommation des denrées sur place ou à emporter. Ils se situent souvent à proximité de lieux touristiques ou dans des quartiers avec un grand nombre d’étudiants ou de bureaux.
Le premier usage connu du terme « snack bar » date de 1930.
